Топ-10 суперфудов для вкусных и полезных завтраков

Что такое суперфуды и почему они необходимы каждому? Ответ прост: это очень полезно. В суперфудах содержатся многие витамины, минералы и антиоксиданты. Такие продукты — прямой путь к здоровью и долголетию.

 

Предлагаем нашу подборку из лучших суперфудов для идеального начала вашего дня.

 

Travelers Coffee Odessa всегда в курсе всех гастрономических трендов мира.

6. Зеленая гречка

Всем известно о полезных свойствах злаковых. Однако именно зеленая гречка, не подверженная обработке, содержит максимальное количество антиоксидантов, витаминов и клетчатки. Ешьте кашу регулярно — молодость и красота всегда будут с вами, так как помогать вам будет сама природа.

7. Куркума

Куркума — эффективный антисептик, содержит антиоксиданты. Это одна из самых популярных специй в Индии, поэтому ее широко используют в аюрведической медицине. Многие детокс-программы предлагают использовать воду с куркумой как средство для очищения, поскольку эта специя способствует пищеварению.

8. Чайот

Чайот, или мексиканский огурец, — это овощ семейства тыквенных с плотной маслянистой мякотью. Чайот способен улучшать кровообращение, регулировать уровень холестерина, снижать уровень сахара в крови. Его можно есть сырым, добавлять в салаты, смузи, супы и даже в десерты.

Мексиканский огурец прекрасно сочетается с другими овощами, особенно с баклажанами и томатами. Особенно вкусен чайот с различными специями и соусами.

9. Кэроб 

Рекомендуем для ежедневного употребления, особенно любителям классического какао и шоколада: в отличие от последних в кэробе отсутствуют стимуляторы, возбуждающие нервную систему.

Кэробом называют перемолотые стручки рожкового дерева семейства бобовых, родина которого Средиземноморье. Кэроб содержит богатый набор витаминов и минеральных веществ, на 8% он состоит из протеина.

Сладости, приготовленные из порошка кэроба, не являются аллергенами, также их могут употреблять люди, страдающие сахарным диабетом. Кроме того, кэроб — отличный источник пищевых волокон, необходимых для хорошего пищеварения, помогает очистить организм от шлаков и токсинов. 

 

Важно! Чтобы получить максимальную пользу от кэроба, необходимо употреблять его именно в сыром виде, иначе продукт превращается в малополезный набор жареных сахаров.

10. Матча

Чай матча — измельченный в порошок японский зеленый чай. Его точно оценят те, кто пытается отказаться от кофе. Дает энергию, но без эффекта перевозбуждения и без проблем со сном.

1. Семена чиа

Чиа — травянистое растение родом из Южной Америки. Его семена богаты белком, клетчаткой, содержат омега-3 жирные кислоты. В состав также входят магний, фосфор, цинк, витамины A, D, K и группы В. Семена чиа способствуют сжиганию жиров, уменьшению уровня холестерина в крови, укрепляют волосы, улучшают состояние кожи, и, что для многих очень важно, помогают долго сохранять чувство сытости. 

2. Зерна киноа

Киноа — растение со склонов Анд. Зерна киноа легко усваиваются организмом. Они содержат больше белка (16–20%), чем все другие злаки, а также богаты фосфором, клетчаткой, минералами, жирными кислотами омега-3 и омега-6.

Употреблять в пищу киноа можно в виде каши, а также как добавку к супам и салатам.

3. Ягоды асаи

Эти ягоды произрастают на пальмах в тропических лесах Амазонии. Ягоды асаи — настоящий кладезь антиоксидантов, витаминов и аминокислот.

Способ употребления максимально прост: 1–2 чайные ложки добавляйте ежедневно в свежевыжатые соки, смузи, йогурты.

4. Семена льна

Лен — источник микроэлементов, аминокислот, пищевых волокон и клетчатки, а также ряда необходимых для организма витаминов.

Добавляйте в смузи или каши и наслаждайтесь: результат налицо!

5. Ягоды годжи

Ягоды годжи, иногда их называют «тибетским барбарисом», — природный источник антиоксидантов, укрепляющих иммунитет. Также годжи богаты витамином А.

Четыре-пять столовых ложек в день — и вы начнете меняться просто на глазах! Рекомендуем добавлять в смузи.

 

Тенденция «полезный суперфуд» не обошла стороной и напитки. Такие полезные и незаменимые напитки еще и вкусные! 

Приглашаем вас попробовать мировые суперфуды в уютной атмосфере, где вас окружат заботой и любовью. 

Выбирайте: боул с киноа, зеленая гречка с фетой, авокадо и томатами черри, боул с гранолой и семенами чиа и льна, а на десерт — пудинг на кокосовом молоке с семенами чиа, а также кэроб и матча!


Яндекс.Метрика